東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2016/6/23

節水のお願い~東京都~

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6月14日に開催された国および1都5県等からなる「平成28年度第1回利根川水系渇水対策連絡協議会」で、6月16日から10%の取水制限を実施することが決定、東京都水道局は利用者に節水への協力を求めている。

東京都の水道水源の約8割を占める利根川水系の上流水域では、冬の降雪量と春の降雨量が例年に比べ少なかったため、ダムの貯水量が急激に減少。今後、利根川上流8ダムの合計貯水量が1億5000万㎥を下回った翌日から、20%の取水制限に強化する。

同局では、東京都水道局渇水対策本部を6月14日に設置。多摩川水系と利根川水系の相互融通などで安定給水の確保に努めるとともに、都民への一層の節水を呼び掛けた。具体的には、多量使用の利用者には毎日10%、その他の利用者には5%を目標に節水の協力を求めている。

レシピ紹介

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生姜風味の衣と下味の鶏唐揚げ

生姜の風味と効能を活かした唐揚げを加え、定番の品揃えを強化

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鶏ムネ肉オニオンステーキと揚野菜のプレート

疲労回復効果がある鶏ムネ肉ステーキと素揚げ野菜を組み合わせ、ボリュームと栄養バランスを

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鶏そぼろ入りポテトサラダ

いつものポテトサラダに飽きたら、鶏そぼろを加えて美味しさアップ

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具だくさん・牛の肉豆腐

肉と豆腐は相性バッチリ。煮込むことでダシのおいしさと、寒さで冷えた体に温かさが染み渡る。

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牛プチステーキと鶏焼きしゃぶのワンプレート

タイプの異なる肉料理を組み合せてバランスと楽しみを

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本格四川風・ピリ辛麻婆豆腐

お肉屋さんの挽肉で味に深みを出し、辛さとも調和する仕上がりに

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鶏手羽元とゴボウのピリ辛煮

骨から出る出汁の美味しさを野菜に染み込ませる煮込み料理

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3㎝の極厚とんかつ

肉の厚さで伝わる歯応えが美味しさをアップ

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鶏肉団子と白菜のスープ煮

肉と野菜の煮込み料理をスープ煮スタイルで、手軽なレンジ調理型にアレンジ

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サイトウ精肉店1

サイトウ精肉店

121-0815
足立区島根3-22-17


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

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