東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2016/8/2

8月9日は「焼肉の日」
焼肉用国産牛を安価で販売

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東京都食肉事業協同組合は、8月9日を「焼肉の日」として組合加盟店で焼肉用国産牛肉を廉価で販売します。この日が8月の第2週に当たることから「や(8)きに(2)く(9)」の語呂合わせで、毎年行っているものです。

家族で鉄板を囲みながら、海や山の自然の中でバーベキューをしながら。焼肉の楽しみ方はいろいろ。暑い夏を乗り切るためにも、焼肉をたくさん食べてスタミナをつけてください。お肉屋さんのお肉は品質は高く、部位も豊富にありますので、楽しみの幅が広がります。

牛肉には体を強くする栄養素がたくさんあり、なかでも鉄分はホウレンソウより吸収に優れ、カルニチンという栄養素は脂肪の燃焼を助けるなど、体力の消耗が激しい時期に負けない体を作ります。詳しくはこちら

写真のポスターが目印です。組合加盟店で、いつもより安価に、いつもよりグレードアップした焼肉を楽しんで、この夏を乗り切っていきましょう。

今月のお肉屋さん

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(株)井上畜産

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文京区小石川1-25-10

レシピ紹介

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牛肉たっぷり「ハッシュドビーフ」

簡単なのに、牛肉もご馳走感もたっぷり

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ローストビーフ・サラダ

見た目が華やかでヘルシー感もあるのにご飯にも合うローストビーフ

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骨付き豚バラのキムチ鍋

豚肉の骨から出汁が出てコクと旨味がじゃがいもに染み込むキムチ風の肉じゃが

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野菜たっぷりのハンバーグシチュー

ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー

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ローストチキン

クリスマスの定番。ひと手間かけて丸鶏を美味しく

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ビーフかつめし

ビーフの薫り高いカツにデミグラスソースが決め手

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チーズ入り鶏むね肉唐揚げ

むね肉にチーズを加えて旨味を追加したから揚げ

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味噌㏌ミルフィーユとんかつ

味にも健康にも有効な味噌を挟んで厚みと柔らかさが楽しい

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味付牛肉のビビンバ風焼肉

時短、お手軽調理の味付焼肉に野菜を加えてへルシーに

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牛焼しゃぶサラダ&プチチキンステーキのW弁当

定番のサラダ料理を美味しく調理し、牛肉の新しい食べ方を提案

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シャリアピン風カットステーキキノコ添え

玉ネギを効かせたシャリアピンソースがおいしい

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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

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東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811