東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2017/3/15

香蓮さん ふるさと宮崎のテーマソングを

 当組合で応援しているシンガーソングライターでお肉応援隊の香蓮さんが、宮﨑牛のテーマソング「今日はハレの日」を発表、組合事務局にCDとお礼状が届いた。

 香蓮さんはふるさと宮崎県の口蹄疫発生をきっかけに、「29ROCK」などお肉の応援歌で全国の食肉業界を応援してきた。今回は実際に牛を飼育していた祖父の姿などを歌詞に歌い込んでいる。

 香蓮さんは「早く恩返しができるアーティストになりたい」と、当組合員の日頃の応援に感謝を述べた。


■「今日はハレの日」
https://youtu.be/X61t1Qgkmkg

レシピ紹介

レシピ1

牛プチカット・ビフテキ(レモン風味)

ブームで生まれた極厚の食感を活かしたステーキ

レシピ1

手羽元と野菜のスープ煮

肉と野菜の煮込み料理をスープ煮で手軽に美味しく

レシピ1

牛バラ肉・カルビ焼きプレート

牛肉の味を引き出してガロニと組合せた一品

レシピ1

ポテトサラダinハンバーグ

肉と相性の良いポテトサラダの組み合せでボリューム感を

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今月のお肉屋さん

DSCN2549

(株)寺島商店

113-0031
文京区根津1-1-22


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

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