東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2017/3/15

香蓮さん ふるさと宮崎のテーマソングを

 当組合で応援しているシンガーソングライターでお肉応援隊の香蓮さんが、宮﨑牛のテーマソング「今日はハレの日」を発表、組合事務局にCDとお礼状が届いた。

 香蓮さんはふるさと宮崎県の口蹄疫発生をきっかけに、「29ROCK」などお肉の応援歌で全国の食肉業界を応援してきた。今回は実際に牛を飼育していた祖父の姿などを歌詞に歌い込んでいる。

 香蓮さんは「早く恩返しができるアーティストになりたい」と、当組合員の日頃の応援に感謝を述べた。


■「今日はハレの日」
https://youtu.be/X61t1Qgkmkg

今月のお肉屋さん

DSCN9809

(有)松葉屋

173-0005
板橋区仲宿45-8

レシピ紹介

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蜂蜜と醤油の黒いから揚げ

蜂蜜が生み出す揚げ色の黒さは注目度も高く

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鶏肉とゴロゴロ野菜の照り焼き

不足しがちな野菜をたっぷり使って味付けの鶏肉をガッツリと

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金沢風・ハントンバターライス

バターライスに半熟玉子とチキンカツを組み合わせてボリュームいっぱいに

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マヨ入りふんわりハンバーグ

マヨネーズの効果で柔らかくジューシーな仕上がりに

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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

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