東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2017/8/18

組合まつりinTOKYO
食肉関連3団体が出展

 東京都が主催する中小企業世界発信プロジェクトの一環として8月30日に東京国際フォーラムで行う「組合まつりinTOKYO」で、東京食肉市場卸商協同組合、東京食肉買参事業協同組合、芝浦畜産臓器協同組合の食肉関連団体が出展し、国産牛肉の販売促進などを図る。

 同展は、東京だけでなく全国の中小企業組合が集まり、組合の知名度アップや組合サイン品の展示・販売による販路の拡大、地域の魅力発信の場とするもの。東京オリンピック2020大会などを契機とする新たなビジネスチャンスを作る。

 各食肉団体は、国産ブランド牛肉の販売促進や国産牛肉の輸出促進を図り、食肉市場の知名度アップ、販路拡大の有力な機会として活用していく。

 会場では、さまざまなツールで宣伝をしていくとともに、和牛の焼肉の試食も行う。

 入場無料。

 交通…JR有楽町駅下車徒歩1分、または東京駅徒歩5分

レシピ紹介

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牛焼肉入りポテトサラダ

焼肉を加えてポテトサラダを添え物から主菜型のおかず料理に

レシピ1

豚焼きしゃぶと焼き野菜のプレート

3種の焼き野菜のガロニを組み合わせた超うす切り豚肉の「焼きしゃぶ」

写真-1

油で揚げない 焼きトンカツ

少しの油で焼き揚げながら香ばしくてカロリー控え目に

写真-1A

豚肉団子と春雨・野菜のスープ煮

肉団子と野菜で具だくさんの熱々スープ料理

写真-1

牛焼肉とレタスのマカロニサラダ

野菜に肉を加えて脇役のサラダを主役の惣菜に

写真‐1

ひと口牛ステーキ&鶏焼きしゃぶ弁当

牛肉と鶏肉の料理を同時に詰めた贅沢感

写真-1-1

リンゴ入り鶏皮なし唐揚げ

リンゴを中に入れ、酸味と甘味で新たなうま味を

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今月のお肉屋さん

DSCN8910

(株)内野商店

102-0074
千代田区九段南4-2-5


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

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