2017/10/10
東京食肉市場まつり２０１７
東京食肉市場まつり２０１７は１０月１４・１５日の２日間、東京食肉市場で開催します。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、２３社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが１４日午後０時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はＪＲ品川駅港南口から徒歩２分です。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、２３社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが１４日午後０時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はＪＲ品川駅港南口から徒歩２分です。
会場案内
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金沢風・ハントンバターライス
バターライスに半熟玉子とチキンカツを組み合わせてボリュームいっぱいに
マヨ入りふんわりハンバーグ
マヨネーズの効果で柔らかくジューシーな仕上がりに
鶏むね肉のキエフ風チキンかつ
フライ＆ローストで香ばしくコクのあるガーリックバターソースの風味
牛焼肉入りポテトサラダ
焼肉を加えてポテトサラダを添え物から主菜型のおかず料理に
豚焼きしゃぶと焼き野菜のプレート
３種の焼き野菜のガロニを組み合わせた超うす切り豚肉の「焼きしゃぶ」
油で揚げない 焼きトンカツ
少しの油で焼き揚げながら香ばしくてカロリー控え目に
豚肉団子と春雨・野菜のスープ煮
肉団子と野菜で具だくさんの熱々スープ料理
牛焼肉とレタスのマカロニサラダ
野菜に肉を加えて脇役のサラダを主役の惣菜に
ひと口牛ステーキ＆鶏焼きしゃぶ弁当
牛肉と鶏肉の料理を同時に詰めた贅沢感
リンゴ入り鶏皮なし唐揚げ
リンゴを中に入れ、酸味と甘味で新たなうま味を
