東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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お知らせ

2018/1/16

2月9日は「すき焼きの日」

すき焼き17

 当組合では2月9日を「にく」の語呂合わせで「すき焼きの日」としており、この日は加盟店ですき焼き用牛肉を普段より安価で販売します。

 各店で国産の上質な牛肉をそろえ、一般的な国産牛から名の通ったブランド牛までさまざま。お肉の味を最大限に引き出せるよう部位選びからサシノ入り方、カットの方法など、お肉屋さんだからできる細かいところまで配慮しています。

 お肉屋さんでは細かい注文に応じてくれますので、好みや切り方、分量など、対面販売を楽しみながら牛肉を選んでみてください。このポスターが目印です。ご近所に当組合加盟のお肉屋さんがありましたら、ぜひ2月9日にはすき焼きのお肉を!

お店検索はこちら↓
http://www.t-meat.or.jp/butcher.html

レシピ紹介

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牛焼肉とレタスのマカロニサラダ

野菜に肉を加えて脇役のサラダを主役の惣菜に

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ひと口牛ステーキ&鶏焼きしゃぶ弁当

牛肉と鶏肉の料理を同時に詰めた贅沢感

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リンゴ入り鶏皮なし唐揚げ

リンゴを中に入れ、酸味と甘味で新たなうま味を

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プチ豚テキと一口野菜のガーリック焼肉

焼肉とたっぷり野菜を組み合わせてヘルシーに

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ボリュームたっぷり・鶏肉三昧弁当

サラダチキン・鶏そぼろ・鶏照り焼き3品を盛り付けた豪華なお弁当

レシピ1

シャキシャキもやしin生姜焼きハンバ-グ

豚肉の味を引き立てる生姜焼きのタレで風味豊かに

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チーズinチキンカツ

お肉とチーズのうま味をコラボさせた2倍の美味しさ

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今月のお肉屋さん

DSCN8159

(株)鈴木商店

112-0014
文京区関口1-6-6


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

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営業時間 9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日

MAP〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811