東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

  • twitter
  • facebook
  • instagram
  • お知らせ
  • 組合紹介

組合員専用ページ

お知らせ

2018/6/19

夏期豚価対策
組合員価格640円/㎏

 東京都食肉事業協同組合は、夏場の出荷頭数の減少に伴う枝肉相場の上昇の対策として、「夏期豚価対策」用国内産豚肉を供給する。

 豚肉は国内産豚肉で、枝肉の格付けの上物を使用。半丸セットで、1箱にロース、肩ロース、モモ、ヒレ、バラ、ウデの6部位を各1本ずつ真空包装したもの。表面脂肪は8㍉で、ロース幅は16㌢。生産地は、群馬、岩手、山形を予定している。

 供給価格は組合員価格で640円/㎏(税抜)で、組合員1店舗当たり半丸セット1箱となっている。「組合活動活性化推進事業」を適用し、肉代金の一部と配送料を組合が負担するので、大変安く供給できる。

 受注の締め切りは6月18日。配送日は7月4日(城南ブロック)、5日(中央・江東ブロック)、6日(城北一部ブロック)、12日(城北・城西ブロック)、13日(多摩ブロック)。配送場所は、支部長宅または支部長の指定する場所へ。

 問い合わせは組合本部(担当:日向、03‐3471‐6161)へ。

今月のお肉屋さん

DSCN6123

大商商事(株)

142-0053
品川区中延2-14-11

DSCN5936

サイトウ精肉店

121-0815
足立区島根3-24-18

レシピ紹介

レシピ1

素材の味が生きた塩・豚肉じゃが

シンプルな塩の味付けで素材の味を楽しめる肉じゃが

makino11041

牛肉たっぷり「ハッシュドビーフ」

簡単なのに、牛肉もご馳走感もたっぷり

makino13041

ローストビーフ・サラダ

見た目が華やかでヘルシー感もあるのにご飯にも合うローストビーフ

レシピ1

骨付き豚バラのキムチ鍋

豚肉の骨から出汁が出てコクと旨味がじゃがいもに染み込むキムチ風の肉じゃが

makino13011

野菜たっぷりのハンバーグシチュー

ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー

ph01

ローストチキン

クリスマスの定番。ひと手間かけて丸鶏を美味しく

レシピ1

ビーフかつめし

ビーフの薫り高いカツにデミグラスソースが決め手

resipi1

チーズ入り鶏むね肉唐揚げ

むね肉にチーズを加えて旨味を追加したから揚げ

お肉屋さんを探す

  • 地域から探す
  • こだわり条件から探す
  • お得なギフト券・クーポン券のあるお店

美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

ご相談・お問い合わせ


営業時間 9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日

MAP〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811