野菜と肉いっぱい沖縄・合挽タコライス
タコスミートのピリ辛とレタスのパリパリ食感が絶妙なバランス
材料
肉材料
牛豚合挽…豚や鶏のみでも可
野菜材料
・玉ねぎ…みじん切り
・ニンニク…みじん切り
・レタス
・プチトマト…12等分にカット
調味料
・トマトケチャップ
・ウスターソース
・しょう油
・チリパウダー
・パプリカパウダー
・砂糖
・塩コショウ
作り方
【1】
挽肉に塩コショウをして少し練り込む。
【2】
玉ねぎとニンニクを炒めたあと、挽肉と調味料を加えて炒める。
【3】
器の左側半分に白米を盛り付け、左半分にはレタスを敷く。
【4】
②をレタスの上に盛り、プチトマトを周囲に盛り付ける。
【5】
粉チーズ(ピザ用細切りチーズ使用も可)を④の上に均等に振り、半熟状態の目玉焼きを乗せて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
挽肉に塩コショウをして少し練り込む。
【2】
玉ねぎとニンニクを炒めたあと、挽肉と調味料を加えて炒める。
【3】
器の左側半分に白米を盛り付け、左半分にはレタスを敷く。
【4】
②をレタスの上に盛り、プチトマトを周囲に盛り付ける。
【5】
粉チーズ(ピザ用細切りチーズ使用も可)を④の上に均等に振り、半熟状態の目玉焼きを乗せて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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