東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

野菜と肉いっぱい沖縄・合挽タコライス

レシピ1

タコスミートのピリ辛とレタスのパリパリ食感が絶妙なバランス

材料

肉材料
牛豚合挽…豚や鶏のみでも可

野菜材料 
・玉ねぎ…みじん切り
・ニンニク…みじん切り
・レタス
・プチトマト…12等分にカット

調味料
・トマトケチャップ
・ウスターソース
・しょう油
・チリパウダー
・パプリカパウダー
・砂糖
・塩コショウ


作り方

1
挽肉に塩コショウをして少し練り込む。


玉ねぎとニンニクを炒めたあと、挽肉と調味料を加えて炒める。


器の左側半分に白米を盛り付け、左半分にはレタスを敷く。


②をレタスの上に盛り、プチトマトを周囲に盛り付ける。

【5】
粉チーズ(ピザ用細切りチーズ使用も可)を④の上に均等に振り、半熟状態の目玉焼きを乗せて完成。



●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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レシピ紹介

写真-1

プチ豚テキと一口野菜のガーリック焼肉

焼肉とたっぷり野菜を組み合わせてヘルシーに

写真-1

ボリュームたっぷり・鶏肉三昧弁当

サラダチキン・鶏そぼろ・鶏照り焼き3品を盛り付けた豪華なお弁当

レシピ1

シャキシャキもやしin生姜焼きハンバ-グ

豚肉の味を引き立てる生姜焼きのタレで風味豊かに

写真-1

チーズinチキンカツ

お肉とチーズのうま味をコラボさせた2倍の美味しさ

写真-1

ボリュームたっぷり・豚肉三昧弁当

生姜焼き・味噌炒め・そぼろ煮と豚肉料理を贅沢に三点盛り

写真-1

平切り鶏ムネ肉のから揚げ

平たく切った淡白な鶏ムネ肉にコク、衣にふっくら感を出し、「定番」に新たな要素を加えた唐揚げ。

写真-1

チキンステーキとたっぷり野菜のプレート

鶏ムネ肉を煮込みステーキにして素揚げ野菜と組み合せたヘルシーなプレート

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藤巻商店1

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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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