牛焼しゃぶサラダ＆プチチキンステーキのＷ弁当
定番のサラダ料理を美味しく調理し、牛肉の新しい食べ方を提案
材料
牛しゃぶサラダ
牛切り落とし…60ｇ
塩コショウ…2ｇ
レタス…60ｇ
ゴマドレッシング…30ｇ
牛切り落とし…60ｇ
塩コショウ…2ｇ
レタス…60ｇ
ゴマドレッシング…30ｇ
チキンステーキ
鶏モモ肉…100ｇ
醤油…24ｇ
砂糖…5ｇ
みりん…6ｇ
塩コショウ…3ｇ
片栗粉…10ｇ
作り方
【１】
牛肉を一口サイズにカットし、塩コショウを振り、軽く揉み込んで馴染ませたら素焼きする。
【２】
レタスを手でちぎり、肉とレタスを合わせてゴマドレッシングと和える。
【３】
鶏もも肉をスジ切りし、塩コショウ、片栗粉を振る。
【４】
皮面を下にして焼き、焼き目が付いたら返して蓋をし、蒸し焼きにする。醤油、砂糖、みりんを混ぜたタレを絡める。
【５】
好みのガロニを添えて盛り付けたら完成。
(写真は玉子、フライドポテト、ブロッコリー、赤スパゲティ、白スパゲティー、漬物、ポテトサラダ、グレープフルーツ）
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
牛肉を一口サイズにカットし、塩コショウを振り、軽く揉み込んで馴染ませたら素焼きする。
【２】
レタスを手でちぎり、肉とレタスを合わせてゴマドレッシングと和える。
【３】
鶏もも肉をスジ切りし、塩コショウ、片栗粉を振る。
【４】
皮面を下にして焼き、焼き目が付いたら返して蓋をし、蒸し焼きにする。醤油、砂糖、みりんを混ぜたタレを絡める。
【５】
好みのガロニを添えて盛り付けたら完成。
(写真は玉子、フライドポテト、ブロッコリー、赤スパゲティ、白スパゲティー、漬物、ポテトサラダ、グレープフルーツ）
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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