野菜たっぷりのハンバーグシチュー
ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー
材料
ハンバーグ材料
牛豚合い挽き肉…50ｇ
パン粉…10ｇ
玉ねぎ（みじん切り）…10ｇ
粉末コンソメ…1ｇ
塩コショウ…1ｇ
生卵…5ｇ
ケチャップ…2ｇ
牛豚合い挽き肉…50ｇ
パン粉…10ｇ
玉ねぎ（みじん切り）…10ｇ
粉末コンソメ…1ｇ
塩コショウ…1ｇ
生卵…5ｇ
ケチャップ…2ｇ
シチュー材料
ニンジン…10ｇ
じゃがいも…10ｇ
シメジ…5ｇ
ブロッコリー…２個
デミグラスソース…75ｇ
ビーフコンソメ…3ｇ
水…75ｇ
ニンジン…10ｇ
じゃがいも…10ｇ
シメジ…5ｇ
ブロッコリー…２個
デミグラスソース…75ｇ
ビーフコンソメ…3ｇ
水…75ｇ
作り方
【１】
ハンバーグ材料を全て混ぜて生地を作り、パン粉を付ける
【２】
①を両面とも焼き色を付ける
【３】
シチューの野菜をボイルする（電子レンジでも可）
【４】
水とビーフコンソメをブレンドしたデミグラスソースに③(ブロッコリーは後乗せも可）を入れ、15分煮込む
（焦げ付かないよう時々ヘラでかき回す）
【５】
余熱を取って味を染み込ませてから、ハンバーグを中央に配置してソースをかけて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
ハンバーグ材料を全て混ぜて生地を作り、パン粉を付ける
【２】
①を両面とも焼き色を付ける
【３】
シチューの野菜をボイルする（電子レンジでも可）
【４】
水とビーフコンソメをブレンドしたデミグラスソースに③(ブロッコリーは後乗せも可）を入れ、15分煮込む
（焦げ付かないよう時々ヘラでかき回す）
【５】
余熱を取って味を染み込ませてから、ハンバーグを中央に配置してソースをかけて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
前のページに戻る
素材の味が生きた塩・豚肉じゃが
シンプルな塩の味付けで素材の味を楽しめる肉じゃが
牛肉たっぷり「ハッシュドビーフ」
簡単なのに、牛肉もご馳走感もたっぷり
ローストビーフ・サラダ
見た目が華やかでヘルシー感もあるのにご飯にも合うローストビーフ
骨付き豚バラのキムチ鍋
豚肉の骨から出汁が出てコクと旨味がじゃがいもに染み込むキムチ風の肉じゃが
野菜たっぷりのハンバーグシチュー
ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー
ローストチキン
クリスマスの定番。ひと手間かけて丸鶏を美味しく
ビーフかつめし
ビーフの薫り高いカツにデミグラスソースが決め手
チーズ入り鶏むね肉唐揚げ
むね肉にチーズを加えて旨味を追加したから揚げ
