りんご挟みトンカツ
お肉と果物のコラボで、新しくてヘルシーな美味しさが
材料
材料
・豚肉ロース
・りんご
調味料
・塩コショウ
・マヨネーズ
・小麦粉（打ち粉）
・バッター液
（卵・小麦粉・水を混ぜる）
・パン粉
作り方
【１】
とんかつ用の肉に塩コショウをし、肉の横から切れ目を入れて袋状にする
【２】
りんごを３ミリの薄切りにして、小麦粉を振りかける
（りんごが肉からはがれないようになります）
【３】
りんごを肉の中に入れて、りんごにマヨネーズをかけ、肉で挟む
（はがれないよう、端を抑え込む。楊枝で止めてもＯＫ）
【４】
肉全体に小麦粉、バッター液、パン粉の順番で付ける
【５】
170℃の油で約８分揚げて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
とんかつ用の肉に塩コショウをし、肉の横から切れ目を入れて袋状にする
【２】
りんごを３ミリの薄切りにして、小麦粉を振りかける
（りんごが肉からはがれないようになります）
【３】
りんごを肉の中に入れて、りんごにマヨネーズをかけ、肉で挟む
（はがれないよう、端を抑え込む。楊枝で止めてもＯＫ）
【４】
肉全体に小麦粉、バッター液、パン粉の順番で付ける
【５】
170℃の油で約８分揚げて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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