東京都食肉事業協同組合とは、
東京都内の食肉小売専門店の集まりです。
あなたの街の商店街の中に見かける、 対面販売のお店、
つまり、よく言う「お肉屋さん」。
確かにワンステップのスーパーは便利ですが、
お肉屋さんでの、会話を交わしながらのお買い物も捨てがたい味があります。
「今日、すき焼きにしようと 思うのだけれども、どのお肉がいいかしら？」
そんな質問にもすぐに答えてくれて、料理のコツや お肉のうまみの引き出し方を教えてくれる・・・・。
一度お近くのお肉屋さんに行ってみてください。
きっと、そこは食肉組合の組合員のお店です。
お近くのお店を知りたい方はコチラより検索してね♪
牛肉とキャベツの甘みそ炒め
春の柔らかいキャベツを使って焼き肉のように
牛肉の菜の花巻き焼き
菜の花を使って春の香りを包んだ巻き焼
焼き肉のせ白菜サラダ
冬野菜の白菜と牛肉の旨味でたっぷり食べられるサラダ
ローストビーフのミルフィーユ
クリスマスのテーブルを彩るローストビーフを使った一品
牛しゃぶとかぶの重ね蒸し
かぶと牛肉を蒸して美味しさも栄養価もばっちり
牛小間だんごとしいたけの甘酢炒め
牛肉のおいしさをギュッと肉団子に
豚肉とナスのうま煮
豚バラの脂をなすに吸わせておいしく
にらダレ牛焼き肉
香りの強いにらを使ったタレはパンチのきいた味
豚しゃぶと春キャベツのゆずこしょう蒸し
キャベツと新玉ねぎが豚肉に春の香りをまとわせる
焼き肉 おろしトマトダレ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉のアスパラ巻き焼き
旬のアスパラの長さを生かし、牛肉を巻きつけて焼く簡単メニュー
豚肉と新玉ねぎのステーキ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉とスナップえんどうの塩炒め
焼き肉用の牛肉を使い旬のスナップえんどうで彩りもきれいに春らしく。
