牛肉と野菜と並べて蒸すだけの簡単メニューです。牛肉に味をつけているので、味が全体に行き渡るよう、野菜と並べ入れるのがポイント。しっとり蒸し上がった牛肉も、肉のうまみがしみた野菜もおいしい一品です。