東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

ポテトサラダinハンバーグ

レシピ1

肉と相性の良いポテトサラダの組み合せでボリューム感を

材料

材料
・牛・豚挽肉
・ポテトサラダ

合わせ具材
・玉ねぎ(みじん切り)
・生パン粉
・牛乳
・ビーフコンソメ
・塩コショウ


作り方


挽肉にタマネギ、生パン粉、調味料の順番で、入れるたびに混ぜる。
粘りが出るまで、よく練る。


ハンバーグ生地でポテトサラダを包み、小判形にハンバーグの形を整える。

【3】

フライパンに牛脂を溶いて片面を焼き、肉汁が出てきたら返し、水を打って蒸し焼きにする。


デミグラスソースやホワイトソースなど、好みのソースをかけて完成。

●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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レシピ紹介

レシピ1

牛バラ肉・カルビ焼きプレート

牛肉の味を引き出してガロニと組合せた一品

レシピ1

ポテトサラダinハンバーグ

肉と相性の良いポテトサラダの組み合せでボリューム感を

レシピ1

豚焼しゃぶのゴマだれサラダ冷菜

暑い日でも肉と野菜がサッパリとたくさん食べられる、しゃぶしゃぶサラダ

レシピ1

豚冷しゃぶサラダ・焼き野菜のダブルプレート

冷しゃぶと焼き野菜を一つに盛り込んでボリュームたっぷりに

レシピ1

牛プチカット・テキ

歯応えのある厚みのある牛肉に、黒コショウを効かせて

レシピ1

りんご挟みトンカツ

お肉と果物のコラボで、新しくてヘルシーな美味しさが

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今月のお肉屋さん

DSCN2105

成田屋

169-0072
新宿区大久保3-10-1


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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