ポテトサラダinハンバーグ
肉と相性の良いポテトサラダの組み合せでボリューム感を
材料
材料
・牛・豚挽肉
・ポテトサラダ
合わせ具材
・玉ねぎ（みじん切り）
・生パン粉
・牛乳
・ビーフコンソメ
・塩コショウ
作り方
【１】
挽肉にタマネギ、生パン粉、調味料の順番で、入れるたびに混ぜる。
粘りが出るまで、よく練る。
【２】
ハンバーグ生地でポテトサラダを包み、小判形にハンバーグの形を整える。
【３】
フライパンに牛脂を溶いて片面を焼き、肉汁が出てきたら返し、水を打って蒸し焼きにする。
【４】
デミグラスソースやホワイトソースなど、好みのソースをかけて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
挽肉にタマネギ、生パン粉、調味料の順番で、入れるたびに混ぜる。
粘りが出るまで、よく練る。
【２】
ハンバーグ生地でポテトサラダを包み、小判形にハンバーグの形を整える。
【３】
フライパンに牛脂を溶いて片面を焼き、肉汁が出てきたら返し、水を打って蒸し焼きにする。
【４】
デミグラスソースやホワイトソースなど、好みのソースをかけて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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