東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

肉そぼろ入りマカロニサラダ

レシピ1

副菜のマカロニサラダに肉そぼろを加えて主菜化

材料

肉材料
・牛挽肉(他の挽肉でも可)

そぼろ調味料
・しょう油
・酒
・砂糖
マカロニサラダ
・マカロニ
・マヨネーズ
・カレー粉
・塩
・コショウ
・玉ねぎ
・きゅうり

作り方


火を付けずにフライパンで挽肉と調味料を混ぜ合わせてなじませる。火を付けて汁がなくなるまで炒める。


マカロニを茹でたら冷水で冷やす。

【3】

玉ねぎは薄切りにして水にさらし、キュウリは塩もみをしたあと水で洗い、ともに水をよく切る。

【4】
マカロニ、そぼろ、玉ねぎ、キュウリを加え、マカロニサラダの調味料を和えて完成。


●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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レシピ紹介

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豚バラ肉と4種根野菜の炒め焼き

味付け豚肉と同量の野菜を組み合わせてヘルシーに

レシピ1

味に深みが加わったチーズinハンバーグ

肉と相性のいいチーズを挟んで、味にコクを出したハンバーグ

レシピ1

牛シャリアピン・ステーキのプレート

玉ねぎの力で歯応えが優しい柔らかなステーキ。高級ホテルが生み出した調理法で、味付けも上品に

牛赤身肉とゴロゴロ野菜のバター焼き

味付け焼肉に多くの彩り野菜を加えてヘルシーに

レシピ1

ボリューム満点・ハンバーグ挟みトンカツ

ハンバーグを肉で挟んで揚げた「とんかつ」で2種類の食感が楽しめる

レシピ1

タイ風・ピリ辛・鶏モモ肉から揚げ

南国スパイスが効いた「から揚げ」でスタミナと食欲増進に

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今月のお肉屋さん

DSCN4313

マイスタームラカミ

180-0023
武蔵野市境南町3-19-8


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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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