東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

鶏焼しゃぶサラダと豚・野菜のかき揚

レシピ1

今人気の鶏むね肉「焼しゃぶ」と、豚肉と野菜の「かき揚げ」とのダブル惣菜

材料

肉材料
・鶏ムネ肉
・豚カタロース

その他の材料
・レタス
・カボチャ
・じゃがいも
・小麦粉(かき揚げ衣用)
・片栗粉
・水
ガロニ
・ポテトサラダ
・ナポリタンスパゲティー
・玉子焼き
・ブロッコリー

作り方


鶏ムネ肉を5ミリ幅にスライスし、軽く塩コショウ。フライパンで焼く。


レタスを手でちぎり、ボウルに①の鶏肉と一緒に入れて、ゴマドレッシングをなじませる。

【3】

豚カタロース、カボチャ、じゃがいもを角切りに。かき揚げ用の衣を付けて揚げる。

【4】
ガロニを添えて完成。


●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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レシピ紹介

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豚バラ肉と4種根野菜の炒め焼き

味付け豚肉と同量の野菜を組み合わせてヘルシーに

レシピ1

味に深みが加わったチーズinハンバーグ

肉と相性のいいチーズを挟んで、味にコクを出したハンバーグ

レシピ1

牛シャリアピン・ステーキのプレート

玉ねぎの力で歯応えが優しい柔らかなステーキ。高級ホテルが生み出した調理法で、味付けも上品に

牛赤身肉とゴロゴロ野菜のバター焼き

味付け焼肉に多くの彩り野菜を加えてヘルシーに

レシピ1

ボリューム満点・ハンバーグ挟みトンカツ

ハンバーグを肉で挟んで揚げた「とんかつ」で2種類の食感が楽しめる

レシピ1

タイ風・ピリ辛・鶏モモ肉から揚げ

南国スパイスが効いた「から揚げ」でスタミナと食欲増進に

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今月のお肉屋さん

DSCN4313

マイスタームラカミ

180-0023
武蔵野市境南町3-19-8


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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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