東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

鶏焼しゃぶサラダと豚・野菜のかき揚

レシピ1

今人気の鶏むね肉「焼しゃぶ」と、豚肉と野菜の「かき揚げ」とのダブル惣菜

材料

肉材料
・鶏ムネ肉
・豚カタロース

その他の材料
・レタス
・カボチャ
・じゃがいも
・小麦粉(かき揚げ衣用)
・片栗粉
・水
ガロニ
・ポテトサラダ
・ナポリタンスパゲティー
・玉子焼き
・ブロッコリー

作り方


鶏ムネ肉を5ミリ幅にスライスし、軽く塩コショウ。フライパンで焼く。


レタスを手でちぎり、ボウルに①の鶏肉と一緒に入れて、ゴマドレッシングをなじませる。

【3】

豚カタロース、カボチャ、じゃがいもを角切りに。かき揚げ用の衣を付けて揚げる。

【4】
ガロニを添えて完成。


●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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今月のお肉屋さん

DSCN3594

肉の旭屋

135-0016
江東区東陽3-10-10


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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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