タイ風・ピリ辛・鶏モモ肉から揚げ
南国スパイスが効いた「から揚げ」でスタミナと食欲増進に
材料
肉材料
・鶏もも肉
・片栗粉
調味料
・ナンプラー
・チリパウダー
・スイートバジル
・酒
・鶏ガラスープ
・おろしニンニク
・おろし生姜
・コショウ
・ナンプラー
・チリパウダー
・スイートバジル
・酒
・鶏ガラスープ
・おろしニンニク
・おろし生姜
・コショウ
作り方
【１】
調味料を混ぜて、肉に染み込むよう揉み込む
【２】
10分寝かせて馴染ませる
【３】
片栗粉をまぶして揉み込む
【４】
１７０℃の油で約２分揚げ、90秒休ませてから１分揚げて（２度揚げ）完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
調味料を混ぜて、肉に染み込むよう揉み込む
【２】
10分寝かせて馴染ませる
【３】
片栗粉をまぶして揉み込む
【４】
１７０℃の油で約２分揚げ、90秒休ませてから１分揚げて（２度揚げ）完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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