牛赤身肉とゴロゴロ野菜のバター焼き
味付け焼肉に多くの彩り野菜を加えてヘルシーに
材料
肉材料
・牛肉（ブロック）
・焼肉のたれ（市販のものでＯＫ）
・バターオイル（なくても可）
野菜材料
・じゃがいも
・ニンジン
・ブロッコリー
※野菜は全てボイルする
・バターオイル（なくても可）
・じゃがいも
・ニンジン
・ブロッコリー
※野菜は全てボイルする
・バターオイル（なくても可）
作り方
【１】
サイコロ状にカットした肉にタレが染み込むよう揉み込む。続いてバターオイルを揉み込む
【２】
ボイルした野菜にバターオイルをまぶす
【３】
フライパンに【１】を入れ焼き目を付けたら、蓋をして蒸し焼きにする
【４】
焼き上がったら、【２】を加えて混ぜ合わせて野菜を温める程度に加熱して完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
サイコロ状にカットした肉にタレが染み込むよう揉み込む。続いてバターオイルを揉み込む
【２】
ボイルした野菜にバターオイルをまぶす
【３】
フライパンに【１】を入れ焼き目を付けたら、蓋をして蒸し焼きにする
【４】
焼き上がったら、【２】を加えて混ぜ合わせて野菜を温める程度に加熱して完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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