東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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レシピ紹介

ひと口牛ステーキ&鶏焼きしゃぶ弁当

写真‐1

牛肉と鶏肉の料理を同時に詰めた贅沢感

材料

肉材料
・牛肉…65g
※サイコロ状に5個

・鶏むね肉…60g
※皮付き5ミリ厚にスライス

ガロニ
・レタス
・タマゴ
・ポテトサラダ
・ナポリタン
・フライドポテト
・ブロッコリー



調味料

・焼肉のたれ
・ドレッシング(好みの味で)



作り方


牛肉をタレに漬けて30分馴染ませ、フライパンで蒸し焼きにする。

鶏むね肉に塩コショウで下味をつけて焼く

【3】

ボウルに手でちぎったレタスと鶏肉を入れて、ドレッシングで和える。


玉子などのガロニを盛り付ける。

【5】
白飯、牛肉、鶏肉と盛り付けたら完成。



●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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今月のお肉屋さん

DSCN0281

ミートショップ臣(オミ)

131-0043
墨田区立花1-23-5-106

レシピ紹介

写真-1

豚肉から揚げ&ポテトの冷菜サラダ

ポテトサラダに豚肉から揚げを加え、ご馳走感のある「おかず」惣菜に大変身

写真ー1

ハンバーグ&肉野菜炒めのW弁当

肉料理の超定番メニューの組み合わせで美味しさとボリューム一杯

写真-1

蜂蜜と醤油の黒いから揚げ

蜂蜜が生み出す揚げ色の黒さは注目度も高く

写真-1

鶏肉とゴロゴロ野菜の照り焼き

不足しがちな野菜をたっぷり使って味付けの鶏肉をガッツリと

写真-1

金沢風・ハントンバターライス

バターライスに半熟玉子とチキンカツを組み合わせてボリュームいっぱいに

写真-1

マヨ入りふんわりハンバーグ

マヨネーズの効果で柔らかくジューシーな仕上がりに

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食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

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