2016/6/30
商人大学校上級を開催～東京都～
東京都と公益財団法人東京都中小企業振興公社では、東京都内に小売店、飲食店、サービス業の意欲あふれる経営者・後継者・従業員を対象に、「商人大学校・上級」を開催する。
この講座では、現在開講中の基礎講座から一歩進んだ、より高度な店舗経営スキルや販促手法を習得することを目的とし、基礎講座を受講していなくても理解できる内容となっている。また、受講生は興味あるテーマの特別講座を受講し、さらなる顧客満足度の向上を目指すことができる。
上級講座では、飲食店コースと小売り・サービス業の２コースがあり、メニュー構成、外食動向、ＩＴ上級、店舗マネジメント、商品陳列・店舗レイアウトなど、さまざまな分野をテーマにしている。また、事業継承、食の科学、笑、インバウンド、音響・ＢＧＭをテーマにした特別講座も受講できる。
開講期間は上級講座が８月２３日～１１月１日（全５回）、特別講座が８月３０日～１１月１５日（全６回、希望受講制）。日程および時間は資料参照。定員は６０人（各コース２０人、定員を超えた場合は抽選）。受講料は無料。申し込みは８月４日まで。
申し込み・問い合わせは同公社（０３－５８２２－７２３７）へ。
この講座では、現在開講中の基礎講座から一歩進んだ、より高度な店舗経営スキルや販促手法を習得することを目的とし、基礎講座を受講していなくても理解できる内容となっている。また、受講生は興味あるテーマの特別講座を受講し、さらなる顧客満足度の向上を目指すことができる。
上級講座では、飲食店コースと小売り・サービス業の２コースがあり、メニュー構成、外食動向、ＩＴ上級、店舗マネジメント、商品陳列・店舗レイアウトなど、さまざまな分野をテーマにしている。また、事業継承、食の科学、笑、インバウンド、音響・ＢＧＭをテーマにした特別講座も受講できる。
開講期間は上級講座が８月２３日～１１月１日（全５回）、特別講座が８月３０日～１１月１５日（全６回、希望受講制）。日程および時間は資料参照。定員は６０人（各コース２０人、定員を超えた場合は抽選）。受講料は無料。申し込みは８月４日まで。
申し込み・問い合わせは同公社（０３－５８２２－７２３７）へ。
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商人大学校上級
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豚バラの脂をなすに吸わせておいしく
豚肉とナスのうま煮
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にらダレ牛焼き肉
香りの強いにらを使ったタレはパンチのきいた味
豚しゃぶと春キャベツのゆずこしょう蒸し
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焼き肉 おろしトマトダレ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
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豚肉と新玉ねぎのステーキ
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牛肉とスナップえんどうの塩炒め
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