2017/8/18
組合まつりinＴＯＫＹＯ
食肉関連３団体が出展
東京都が主催する中小企業世界発信プロジェクトの一環として８月30日に東京国際フォーラムで行う「組合まつりinＴＯＫＹＯ」で、東京食肉市場卸商協同組合、東京食肉買参事業協同組合、芝浦畜産臓器協同組合の食肉関連団体が出展し、国産牛肉の販売促進などを図る。
同展は、東京だけでなく全国の中小企業組合が集まり、組合の知名度アップや組合サイン品の展示・販売による販路の拡大、地域の魅力発信の場とするもの。東京オリンピック２０２０大会などを契機とする新たなビジネスチャンスを作る。
各食肉団体は、国産ブランド牛肉の販売促進や国産牛肉の輸出促進を図り、食肉市場の知名度アップ、販路拡大の有力な機会として活用していく。
会場では、さまざまなツールで宣伝をしていくとともに、和牛の焼肉の試食も行う。
入場無料。
交通…ＪＲ有楽町駅下車徒歩１分、または東京駅徒歩５分
同展は、東京だけでなく全国の中小企業組合が集まり、組合の知名度アップや組合サイン品の展示・販売による販路の拡大、地域の魅力発信の場とするもの。東京オリンピック２０２０大会などを契機とする新たなビジネスチャンスを作る。
各食肉団体は、国産ブランド牛肉の販売促進や国産牛肉の輸出促進を図り、食肉市場の知名度アップ、販路拡大の有力な機会として活用していく。
会場では、さまざまなツールで宣伝をしていくとともに、和牛の焼肉の試食も行う。
入場無料。
交通…ＪＲ有楽町駅下車徒歩１分、または東京駅徒歩５分
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焼き肉のせ白菜サラダ
冬野菜の白菜と牛肉の旨味でたっぷり食べられるサラダ
ローストビーフのミルフィーユ
クリスマスのテーブルを彩るローストビーフを使った一品
牛しゃぶとかぶの重ね蒸し
かぶと牛肉を蒸して美味しさも栄養価もばっちり
牛小間だんごとしいたけの甘酢炒め
牛肉のおいしさをギュッと肉団子に
豚肉とナスのうま煮
豚バラの脂をなすに吸わせておいしく
にらダレ牛焼き肉
香りの強いにらを使ったタレはパンチのきいた味
豚しゃぶと春キャベツのゆずこしょう蒸し
キャベツと新玉ねぎが豚肉に春の香りをまとわせる
焼き肉 おろしトマトダレ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉のアスパラ巻き焼き
旬のアスパラの長さを生かし、牛肉を巻きつけて焼く簡単メニュー
豚肉と新玉ねぎのステーキ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉とスナップえんどうの塩炒め
焼き肉用の牛肉を使い旬のスナップえんどうで彩りもきれいに春らしく。
