2017/10/10
東京食肉市場まつり2017
東京食肉市場まつり2017は10月14・15日の2日間、東京食肉市場で開催します。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、23社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが14日午後0時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はJR品川駅港南口から徒歩2分です。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、23社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが14日午後0時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はJR品川駅港南口から徒歩2分です。


素材の味が生きた塩・豚肉じゃが
シンプルな塩の味付けで素材の味を楽しめる肉じゃが
牛肉たっぷり「ハッシュドビーフ」
簡単なのに、牛肉もご馳走感もたっぷり
ローストビーフ・サラダ
見た目が華やかでヘルシー感もあるのにご飯にも合うローストビーフ
骨付き豚バラのキムチ鍋
豚肉の骨から出汁が出てコクと旨味がじゃがいもに染み込むキムチ風の肉じゃが
野菜たっぷりのハンバーグシチュー
ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー
ローストチキン
クリスマスの定番。ひと手間かけて丸鶏を美味しく
ビーフかつめし
ビーフの薫り高いカツにデミグラスソースが決め手
チーズ入り鶏むね肉唐揚げ
むね肉にチーズを加えて旨味を追加したから揚げ