2017/10/10
東京食肉市場まつり２０１７
東京食肉市場まつり２０１７は１０月１４・１５日の２日間、東京食肉市場で開催します。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、２３社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが１４日午後０時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はＪＲ品川駅港南口から徒歩２分です。
今年は福島牛を中心に、市場内の食肉業者が扱う食肉を市価よりも割安で販売。ブランド牛や高品質な豚肉、内臓肉、ハム・ソーセージなど、２３社・団体がさまざまな種類の食肉を展開します。
福島牛のしゃぶしゃぶ・モツ煮込み、銘柄豚のとんかつ・焼肉が楽しめる無料試食コーナーもあり、お肉の美味しさを実感できます。
ほかにも、ステージイベントや、野菜、革製品、輸入雑貨の販売など、充実の内容。当組合で応援しているお肉応援隊のシンガーソングライター・香蓮さんのミニライブが１４日午後０時にイベントステージで行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
会場はＪＲ品川駅港南口から徒歩２分です。
会場案内
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焼き肉のせ白菜サラダ
冬野菜の白菜と牛肉の旨味でたっぷり食べられるサラダ
ローストビーフのミルフィーユ
クリスマスのテーブルを彩るローストビーフを使った一品
牛しゃぶとかぶの重ね蒸し
かぶと牛肉を蒸して美味しさも栄養価もばっちり
牛小間だんごとしいたけの甘酢炒め
牛肉のおいしさをギュッと肉団子に
豚肉とナスのうま煮
豚バラの脂をなすに吸わせておいしく
にらダレ牛焼き肉
香りの強いにらを使ったタレはパンチのきいた味
豚しゃぶと春キャベツのゆずこしょう蒸し
キャベツと新玉ねぎが豚肉に春の香りをまとわせる
焼き肉 おろしトマトダレ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉のアスパラ巻き焼き
旬のアスパラの長さを生かし、牛肉を巻きつけて焼く簡単メニュー
豚肉と新玉ねぎのステーキ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉とスナップえんどうの塩炒め
焼き肉用の牛肉を使い旬のスナップえんどうで彩りもきれいに春らしく。
