鶏肉団子と白菜のスープ煮
肉と野菜の煮込み料理をスープ煮スタイルで、手軽なレンジ調理型にアレンジ
材料
肉材料
・鶏挽き肉
具材料
・パン粉
・白ネギみじん切り
スープの材料
・白菜
・春雨
・ニンジン
・油揚げ
調味料
■肉団子の調味料
・卵
・酒
・醤油
・砂糖
・すりおろしショウガ
■スープの調味料
・肉団子の茹で汁
・鶏がらスープの素
・醤油
・コショウ
作り方
【１】
挽肉にパン粉、白ネギ、調味料を入れるたびに混ぜ、粘りを出す
【２】
肉団子を作り、お湯（できればスープ）で７～９分茹でる
【３】
スープの材料を肉団子の茹で汁で茹で、肉団子を乗せる
【４】
彩りを考えながら、具材を配置して完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
挽肉にパン粉、白ネギ、調味料を入れるたびに混ぜ、粘りを出す
【２】
肉団子を作り、お湯（できればスープ）で７～９分茹でる
【３】
スープの材料を肉団子の茹で汁で茹で、肉団子を乗せる
【４】
彩りを考えながら、具材を配置して完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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