野菜と肉いっぱい沖縄・合挽タコライス
タコスミートのピリ辛とレタスのパリパリ食感が絶妙なバランス
材料
肉材料
牛豚合挽…豚や鶏のみでも可
野菜材料
・玉ねぎ…みじん切り
・ニンニク…みじん切り
・レタス
・プチトマト…１２等分にカット
調味料
・トマトケチャップ
・ウスターソース
・しょう油
・チリパウダー
・パプリカパウダー
・砂糖
・塩コショウ
作り方
【1】
挽肉に塩コショウをして少し練り込む。
【２】
玉ねぎとニンニクを炒めたあと、挽肉と調味料を加えて炒める。
【３】
器の左側半分に白米を盛り付け、左半分にはレタスを敷く。
【４】
②をレタスの上に盛り、プチトマトを周囲に盛り付ける。
【５】
粉チーズ（ピザ用細切りチーズ使用も可）を④の上に均等に振り、半熟状態の目玉焼きを乗せて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
挽肉に塩コショウをして少し練り込む。
【２】
玉ねぎとニンニクを炒めたあと、挽肉と調味料を加えて炒める。
【３】
器の左側半分に白米を盛り付け、左半分にはレタスを敷く。
【４】
②をレタスの上に盛り、プチトマトを周囲に盛り付ける。
【５】
粉チーズ（ピザ用細切りチーズ使用も可）を④の上に均等に振り、半熟状態の目玉焼きを乗せて完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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