【1】
キャベツ、玉ネギ、ニンジン、ブロッコリーを生で混ぜ、バジルソースをまぶす。

【２】
①の半分を皿に盛り、その上に豚カタロースを広げて載せ、バジルソースを塗る。
さらに残りの①を載せて、また豚カタロースを広げて載せてバジルソースを塗る。
（肉と野菜で４層になる）

【３】
パプリカ（赤・黄）と、白長ネギ、ボイルブロッコリーを、バランスを考えながら４層目の肉の上にトッピングする。

【４】
レタスを器全体に敷き、半分にカットした鶏唐揚げを盛る。 タルタルソースを掛け、彩りに赤黄パプリカをトッピングする。

【５】
ラップをして、レンジで６分加熱したら完成。

※野菜から出た水分が蒸気となり蒸し焼きになります。水分は味付けされたダシ汁のようになるので、具材と絡めてください。