おいしくお肉を食べようよ！レシピ紹介『牛焼肉入りポテトサラダ』

牛焼肉入りポテトサラダ

写真－１

焼肉を加えてポテトサラダを添え物から主菜型のおかず料理に

材料

肉材料
・牛肉切り落とし…80ｇ
・ニンニクの芽…10ｇ
・醤油…6ｇ
・ごま油…2ｇ
・砂糖…2ｇ
・酒…3ｇ
・おろしニンニク…2ｇ

ポテトサラダ
・ポテトサラダベース（既製品でも可）…90ｇ
・ポテト（ボイルして5㎜角に）…25ｇ
・ニンジン細切り…5ｇ
・キュウリ薄輪切り…５ｇ
・レタス千切り…６ｇ
・マヨネーズ…15ｇ

作り方

【１】
牛肉と調味料を合わせて揉み込み、ニンニクの芽を加えて、中火で焼く

【２】
ポテトサラダベースにボイルした5㎜角のポテト、マヨネーズを混ぜ合わせる。

【３】
ポテトサラダに残りの野菜を加えて和える。

【４】
焼肉の2/3をポテトサラダと和える。

【５】
残りの焼肉をポテトサラダの上に盛り付けて完成。

●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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