鶏肉とゴロゴロ野菜の照り焼き

不足しがちな野菜をたっぷり使って味付けの鶏肉をガッツリと
材料
肉材料
・鶏もも肉…200g
タレ
市販の鶏の照り焼き用のタレ…20g
・鶏もも肉…200g
タレ
市販の鶏の照り焼き用のタレ…20g
野菜
・カボチャ…35g
・ニンジン…40ℊ
・ジャガイモ…40g
・ブロッコリー…40g
・ピーマン…25g
・赤と黄のパプリカ…各10g
(肉と同じ重量に)
作り方
【1】
皮が付いたままの鶏肉にフォークなどで穴をあけ、四角くカット
【2】
ボウルに肉とタレを入れてまぶす
【3】
2㎝に四角くカットした野菜をボイルし、同じタレをまぶす
【4】
(2)の鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、肉を取り出す
【5】
(3)の野菜をタレが馴染む程度に炒める
【6】
(4)を混ぜて、全体を炒めて馴染ませたら完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
皮が付いたままの鶏肉にフォークなどで穴をあけ、四角くカット
【2】
ボウルに肉とタレを入れてまぶす
【3】
2㎝に四角くカットした野菜をボイルし、同じタレをまぶす
【4】
(2)の鶏肉を焦げ目がつく程度に焼き、肉を取り出す
【5】
(3)の野菜をタレが馴染む程度に炒める
【6】
(4)を混ぜて、全体を炒めて馴染ませたら完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
牛肉と夏野菜のフライパン蒸し
骨付き肉のうまみが出た食べ応えのある一品
牛肉のステーキ さっぱりサルサソース
ステーキをたっぷり野菜と一緒に
牛肉とアスパラのみそ炒め
アスパラの食感と牛肉の厚みで食べ応えを
牛肉とキャベツの甘みそ炒め
春の柔らかいキャベツを使って焼き肉のように
牛肉の菜の花巻き焼き
菜の花を使って春の香りを包んだ巻き焼
焼き肉のせ白菜サラダ
冬野菜の白菜と牛肉の旨味でたっぷり食べられるサラダ
牛肉とスナップえんどうの塩炒め
焼き肉用の牛肉を使い旬のスナップえんどうで彩りもきれいに春らしく。















