野菜たっぷりのハンバーグシチュー
ハンバーグだけでなく、たっぷりな野菜も楽しめる煮込みシチュー
材料
ハンバーグ材料
牛豚合い挽き肉…50ｇ
パン粉…10ｇ
玉ねぎ（みじん切り）…10ｇ
粉末コンソメ…1ｇ
塩コショウ…1ｇ
生卵…5ｇ
ケチャップ…2ｇ
牛豚合い挽き肉…50ｇ
パン粉…10ｇ
玉ねぎ（みじん切り）…10ｇ
粉末コンソメ…1ｇ
塩コショウ…1ｇ
生卵…5ｇ
ケチャップ…2ｇ
シチュー材料
ニンジン…10ｇ
じゃがいも…10ｇ
シメジ…5ｇ
ブロッコリー…２個
デミグラスソース…75ｇ
ビーフコンソメ…3ｇ
水…75ｇ
ニンジン…10ｇ
じゃがいも…10ｇ
シメジ…5ｇ
ブロッコリー…２個
デミグラスソース…75ｇ
ビーフコンソメ…3ｇ
水…75ｇ
作り方
【１】
ハンバーグ材料を全て混ぜて生地を作り、パン粉を付ける
【２】
①を両面とも焼き色を付ける
【３】
シチューの野菜をボイルする（電子レンジでも可）
【４】
水とビーフコンソメをブレンドしたデミグラスソースに③(ブロッコリーは後乗せも可）を入れ、15分煮込む
（焦げ付かないよう時々ヘラでかき回す）
【５】
余熱を取って味を染み込ませてから、ハンバーグを中央に配置してソースをかけて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
ハンバーグ材料を全て混ぜて生地を作り、パン粉を付ける
【２】
①を両面とも焼き色を付ける
【３】
シチューの野菜をボイルする（電子レンジでも可）
【４】
水とビーフコンソメをブレンドしたデミグラスソースに③(ブロッコリーは後乗せも可）を入れ、15分煮込む
（焦げ付かないよう時々ヘラでかき回す）
【５】
余熱を取って味を染み込ませてから、ハンバーグを中央に配置してソースをかけて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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