牛プチステーキと鶏焼きしゃぶのワンプレート
タイプの異なる肉料理を組み合せてバランスと楽しみを
材料
肉材料
・牛ランプ肉(ステーキになれば他の部位でも可)
・鶏むね肉
その他材料(あれば可)
・レタス
・ナポリタンスパゲティー
・フライドポテト
・ポテトサラダ
・ブロッコリー
・フライエッグ
調味料
・焼肉のたれ
・胡麻ドレッシング
・塩コショウ
作り方
【1】
牛肉をタレに20分つけて下味をつけ、両面を焼いたら水を打って蒸し焼きにしてミディアム状にする
【2】
鶏むね肉を5ミリ厚にスライスし、塩コショウをして両面焼く
【3】
レタスと鶏むね肉に胡麻ドレッシングをかけて和える
【4】
「その他材料」をお皿に盛り付ける
【5】
牛肉と鶏肉を配置を考えながら盛り付けて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
牛肉をタレに20分つけて下味をつけ、両面を焼いたら水を打って蒸し焼きにしてミディアム状にする
【2】
鶏むね肉を5ミリ厚にスライスし、塩コショウをして両面焼く
【3】
レタスと鶏むね肉に胡麻ドレッシングをかけて和える
【4】
「その他材料」をお皿に盛り付ける
【5】
牛肉と鶏肉を配置を考えながら盛り付けて完成
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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