ローストビーフ・サラダ
見た目が華やかでヘルシー感もあるのにご飯にも合うローストビーフ
材料
材料
牛肉ブロック…300ｇ
塩コショウ…10ｇ
ビーフコンソメ…5ｇ
玉ねぎ…１個
レタス…５枚
万能ねぎ…５ｇ
赤・黄パプリカ…５ｇ
ドレッシング…３ｇ
牛肉ブロック…300ｇ
塩コショウ…10ｇ
ビーフコンソメ…5ｇ
玉ねぎ…１個
レタス…５枚
万能ねぎ…５ｇ
赤・黄パプリカ…５ｇ
ドレッシング…３ｇ
作り方
【１】
ブロック肉にタコ糸を巻いて形を整え、塩コショウ、ビーフコンソメを擦り込み、20分寝かせる。
【２】
200℃のオーブンで20分焼いて焼き目を付け、さらにアルミホイルに包んで180℃で20分蒸し焼き。火を止めて余熱で30分、中まで火を通す。
【３】
タマネギをスライスし、水で10分さらしたら水を良く切る。
【４】
器にレタス、スライスしたローストビーフ、タマネギの順に盛る。
【５】
彩りで万能ねぎ、パプリカをトッピングしたら完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
ブロック肉にタコ糸を巻いて形を整え、塩コショウ、ビーフコンソメを擦り込み、20分寝かせる。
【２】
200℃のオーブンで20分焼いて焼き目を付け、さらにアルミホイルに包んで180℃で20分蒸し焼き。火を止めて余熱で30分、中まで火を通す。
【３】
タマネギをスライスし、水で10分さらしたら水を良く切る。
【４】
器にレタス、スライスしたローストビーフ、タマネギの順に盛る。
【５】
彩りで万能ねぎ、パプリカをトッピングしたら完成。
●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています
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