東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

  • twitter
  • facebook
  • お知らせ
  • 組合紹介

組合員専用ページ

レシピ紹介

プチ豚テキと一口野菜のガーリック焼肉

写真-1

焼肉とたっぷり野菜を組み合わせてヘルシーに

材料

肉材料
・豚肩ロース肉…150g

野菜
・ピーマン…30g(角カット)
・ニンジン…50g(乱切り)

・キャベツ…50g(一口大に)
・シイタケ…30g(乱切り)

作り方


豚肩ロース肉にテンダライザーを打ち、サイコロ状にカット。タレを揉み込み、30分寝かせる。


野菜を切り、【1】と同じタレをまぶす。

【3】

フライパンで肉を焼き、取り出す。その後、野菜を焼く。


肉をフライパンに戻し、野菜と和えて完成。
別々に焼くことで両方の味が引き立ち、雑味が出ません。

●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

前のページに戻る

今月のお肉屋さん

DSCN9569

(株)吉澤商店築地店

104-0045
中央区築地4-13-15

レシピ紹介

写真-1

鶏肉とゴロゴロ野菜の照り焼き

不足しがちな野菜をたっぷり使って味付けの鶏肉をガッツリと

写真-1

金沢風・ハントンバターライス

バターライスに半熟玉子とチキンカツを組み合わせてボリュームいっぱいに

写真-1

マヨ入りふんわりハンバーグ

マヨネーズの効果で柔らかくジューシーな仕上がりに

お肉屋さんを探す

  • 地域から探す
  • こだわり条件から探す
  • お得なギフト券・クーポン券のあるお店

美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

ご相談・お問い合わせ


営業時間 9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日

MAP〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811