2016/9/20
とんかつの日 国産豚肉を安価で提供
東京都食肉事業協同組合は、10月10日を「トン（豚）」の語呂に合わせて「とんかつの日」とし、加盟店で国内産豚肉を店頭で安価に販売します。
当組合からは国産豚肉の上物を供給するほか、各店舗が独自で仕入れているブランド豚など、とんかつをより美味しく食べられる一味違った品質のとんかつ用豚肉を提供。お肉屋さんだから出せる美味しさと、普段の価格よりも割り引いた価格で、お得感がいっぱいの「とんかつの日」用の豚肉です。
必要に応じて厚さの指定や筋切りなどの加工はもちろん、惣菜メニューにとんかつを用意している店舗もあります。とんかつの調理が苦手という方でも、気軽にとんかつを楽しめますので、お肉屋さんと会話を楽しみながら１０月１０日のお食事のメニューに加えてください。
とんかつの日セールの実施店は、上記のポスターが目印です。また、ポスターのとんかつは、薬膳料理研究家の谷口ももよ先生考案の「薬膳味噌ソースとんかつ」。レシピは当ホームページにアップしていますので、ぜひお試しください。
当組合からは国産豚肉の上物を供給するほか、各店舗が独自で仕入れているブランド豚など、とんかつをより美味しく食べられる一味違った品質のとんかつ用豚肉を提供。お肉屋さんだから出せる美味しさと、普段の価格よりも割り引いた価格で、お得感がいっぱいの「とんかつの日」用の豚肉です。
必要に応じて厚さの指定や筋切りなどの加工はもちろん、惣菜メニューにとんかつを用意している店舗もあります。とんかつの調理が苦手という方でも、気軽にとんかつを楽しめますので、お肉屋さんと会話を楽しみながら１０月１０日のお食事のメニューに加えてください。
とんかつの日セールの実施店は、上記のポスターが目印です。また、ポスターのとんかつは、薬膳料理研究家の谷口ももよ先生考案の「薬膳味噌ソースとんかつ」。レシピは当ホームページにアップしていますので、ぜひお試しください。
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牛肉とキャベツの甘みそ炒め
春の柔らかいキャベツを使って焼き肉のように
牛肉の菜の花巻き焼き
菜の花を使って春の香りを包んだ巻き焼
焼き肉のせ白菜サラダ
冬野菜の白菜と牛肉の旨味でたっぷり食べられるサラダ
ローストビーフのミルフィーユ
クリスマスのテーブルを彩るローストビーフを使った一品
牛しゃぶとかぶの重ね蒸し
かぶと牛肉を蒸して美味しさも栄養価もばっちり
牛小間だんごとしいたけの甘酢炒め
牛肉のおいしさをギュッと肉団子に
豚肉とナスのうま煮
豚バラの脂をなすに吸わせておいしく
にらダレ牛焼き肉
香りの強いにらを使ったタレはパンチのきいた味
豚しゃぶと春キャベツのゆずこしょう蒸し
キャベツと新玉ねぎが豚肉に春の香りをまとわせる
焼き肉 おろしトマトダレ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉のアスパラ巻き焼き
旬のアスパラの長さを生かし、牛肉を巻きつけて焼く簡単メニュー
豚肉と新玉ねぎのステーキ
相性抜群の豚肉と玉ねぎで味も栄養も引き立てあうステーキに。
牛肉とスナップえんどうの塩炒め
焼き肉用の牛肉を使い旬のスナップえんどうで彩りもきれいに春らしく。
