おいしくお肉を食べようよ！レシピ紹介『豚焼きしゃぶと焼き野菜のプレート』

豚焼きしゃぶと焼き野菜のプレート

レシピ１

３種の焼き野菜のガロニを組み合わせた超うす切り豚肉の「焼きしゃぶ」

材料

肉材料
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）…120ｇ
・ニンニク（スライス）…１個
・酒…7ｇ
・塩コショウ…適量
・ポン酢…12ｇ

野菜
・ピーマン…35ｇ
・ミョウガ…35ｇ
・もやし…75ｇ

ガロニ
・スパゲティナポリタン…10ｇ
・マカロニサラダ…10ｇ
・柴漬け…５ｇ

作り方

【１】
肉を食べやすいサイズにカット。

【２】
フライパンに油をしいてニンニクの香りを移し、酒を加えて【１】を中火で１分焼く。

【３】
【２】を塩コショウしてポン酢を加え、軽く混ぜ合わせる。

【４】
ピーマン、ミョウガ、もやしをそれぞれ素焼きし、ポン酢をかける

【５】
野菜を手前半分に盛り、上半分に肉を盛り付けて、その横にガロニも添えて完成

●「クックパッド」で写真入りのレシピを掲載しています

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