人気メニューの焼き肉をタレにひと工夫したおかずです。
旬のトマトを使い、大根おろしを組み合わせ、レモン汁としょうゆを合わせてさっぱりといただく、初夏にぴったりのメニューです。
牛肉は焼く前に室温にもどしておくと、焼きムラが出ません。