東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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組合員専用ページ

マイスター紹介

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兵庫屋

100年の名物に上質なお肉料理のお弁当

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旭屋肉店

希少部位や内臓肉も手に入る「お肉の宝箱」

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飯塚精肉店

週に一度のギョーザは遠くから買いに来る人がいるほど行列のできるメニュー


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マザーズ

「深雪もち豚」「A4のメス牛」から始まるお肉の美味しさと豊富な惣菜・お弁当類

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山屋精肉店

お肉の美味しさが生きた手作りの惣菜類がお弁当にぎっしり

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藤森畜産

安さは驚いてひっくり返るほど


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おかず市場山吹の里

おかずの花が幾重にも

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(株)ヤザワ

枝肉で仕入れる豚肉の品質に自信あり

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(有)高山商店

次々とアイデアを出して作ったオリジナルメニュー


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関川精肉店

「おいしい」のために妥協のない品質の精肉と惣菜類

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吉野屋

お肉屋さんとレストランの味が詰まった多彩なお弁当

小川精肉店

お肉屋さんの上質なお肉で作る料理が手頃な価格で


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大増家

ブランド牛の希少部位もある焼肉ファンも唸る品ぞろえ

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ミートショップの鈴政

肉を見て美味しいところが買えるショーケースのない「お肉屋さん」

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佐藤精肉店

40種類のお弁当は味もキャッチフレーズも「うまい!」


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ミートショップ上岡

不思議なビルの店舗にはオリジナルの味付け肉や手作りのお惣菜が豊富に

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長岡屋精肉店

オリジナルのミートローフを3パターンで


レシピ紹介

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プチ豚テキと一口野菜のガーリック焼肉

焼肉とたっぷり野菜を組み合わせてヘルシーに

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ボリュームたっぷり・鶏肉三昧弁当

サラダチキン・鶏そぼろ・鶏照り焼き3品を盛り付けた豪華なお弁当

レシピ1

シャキシャキもやしin生姜焼きハンバ-グ

豚肉の味を引き立てる生姜焼きのタレで風味豊かに

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チーズinチキンカツ

お肉とチーズのうま味をコラボさせた2倍の美味しさ

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ボリュームたっぷり・豚肉三昧弁当

生姜焼き・味噌炒め・そぼろ煮と豚肉料理を贅沢に三点盛り

写真-1

平切り鶏ムネ肉のから揚げ

平たく切った淡白な鶏ムネ肉にコク、衣にふっくら感を出し、「定番」に新たな要素を加えた唐揚げ。

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チキンステーキとたっぷり野菜のプレート

鶏ムネ肉を煮込みステーキにして素揚げ野菜と組み合せたヘルシーなプレート

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今月のお肉屋さん

藤巻商店1

(株)藤巻商店

167-0043
杉並区上荻1-9-1 タウンセブンB27


美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

ご相談・お問い合わせ


営業時間 9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日

MAP〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811