東京都食肉事業協同組合は、東京都内のお肉屋さん紹介を行っています。おいしくお肉を食べようよ!

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組合員専用ページ

マイスター紹介

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マイスタームラカミ

本場ドイツでも評価を受けた多彩なハムとソーセージ

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(株)鈴木商店

お肉の美味しさの秘密は「丁寧な仕事」

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藤巻商店

一つの部位でも数種類そろえたブランド肉と多彩な惣菜


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栄和畜産

思い出ホロリの揚げ物と東京生まれの豚肉

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さくらダイニング

お肉と惣菜の「さくら」がお店いっぱいに満開

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兵庫屋

100年の名物に上質なお肉料理のお弁当


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旭屋肉店

希少部位や内臓肉も手に入る「お肉の宝箱」

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飯塚精肉店

週に一度のギョーザは遠くから買いに来る人がいるほど行列のできるメニュー

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マザーズ

「深雪もち豚」「A4のメス牛」から始まるお肉の美味しさと豊富な惣菜・お弁当類


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山屋精肉店

お肉の美味しさが生きた手作りの惣菜類がお弁当にぎっしり

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藤森畜産

安さは驚いてひっくり返るほど

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志 安井精肉店

おかずの花が幾重にも


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(株)ヤザワ

枝肉で仕入れる豚肉の品質に自信あり

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(有)高山商店

次々とアイデアを出して作ったオリジナルメニュー

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関川精肉店

「おいしい」のために妥協のない品質の精肉と惣菜類


小川精肉店

お肉屋さんの上質なお肉で作る料理が手頃な価格で

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大増家

ブランド牛の希少部位もある焼肉ファンも唸る品ぞろえ

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ミートショップの鈴政

肉を見て美味しいところが買えるショーケースのない「お肉屋さん」


今月のお肉屋さん

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高橋肉店

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江戸川区北篠崎1-5-19

レシピ紹介

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味噌㏌ミルフィーユとんかつ

味にも健康にも有効な味噌を挟んで厚みと柔らかさが楽しい

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味付牛肉のビビンバ風焼肉

時短、お手軽調理の味付焼肉に野菜を加えてへルシーに

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牛焼しゃぶサラダ&プチチキンステーキのW弁当

定番のサラダ料理を美味しく調理し、牛肉の新しい食べ方を提案

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シャリアピン風カットステーキキノコ添え

玉ネギを効かせたシャリアピンソースがおいしい

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香味豊かな大葉と梅in渦巻きトンカツ

大葉の薬味と梅の酸味が油を中和させてヘルシーに

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豚冷しゃぶとマカロニの和風サラダ

マカロサラダに豚冷しゃぶを加えて主菜にランクアップ

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チーズパセリトンカツ

衣をチーズとパセリで味を付けてソースいらず

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豚チンジャオロースと鶏・野菜の素揚マリネ

8種類の野菜を豚肉料理・鶏肉料理に組み合わせたヘルシーなプレート

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美味しいお肉は専門店で♪

食肉組合のマスコットキャラクターモグモグ

こんにちは。ボクたちは食肉組合のマスコットキャラクターです。
ボクの名前はモグモグ。お姉さんの名前はメイプル。
組合員のお店で買い物すると、手提げのビニール袋や包装紙に印刷されているよ。

東京都食肉生活衛生同業組合/東京都食肉事業協同組合

電話でのお問い合わせ 03-3471-6161

ご相談・お問い合わせ


営業時間 9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日

MAP〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 東京食肉市場センタービル811